Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam fillet rica-rica menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam fillet rica-rica:

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
2. Sediakan 1 buah tomat
3. Sediakan 1 batang sere
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
6. Ambil 2 batang daun bawang
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Gunakan Bahan halus
9. Sediakan 10 buah cabe keriting
10. Gunakan 5 buah cabe rawit
11. Sediakan 8 siung bawang merah
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
14. Sediakan 1 ruas kunyit
15. Ambil secukupnya Garam,gula dan penyedap

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam fillet rica-rica:

1. Potong kotak dada ayam fillet dan cuci bersih
2. Haluskan smua bumbu halus dgn chopper atau blender atau bisa diuleg
3. Geprek lengkuas,sere dan jahe lalu iris tomat dan daun bawang
4. Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas,daun jeruk,sere dan jahe hingga harus
5. Lalu masukkan ayam dan tumis hingga ayam mulai matang
6. Tambahkan sedikit air dan tumis kembali hingga ayam maatang tambahkan irisan tomat,daun bawang,garam,gula dan jg penyedap
7. Lalu cek rasa yaa moms🤗

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!