Anda sedang mencari inspirasi resep 48. ayam penyet cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 48. ayam penyet cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 48. ayam penyet cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 48. ayam penyet cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 48. ayam penyet cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 48. Ayam Penyet Cabe Ijo menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 48. Ayam Penyet Cabe Ijo:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (sy potong kecil2 agar ketika diungkep lebih meresap)
2. Sediakan bumbu ungkep
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Ambil 2 butir kemiri
6. Siapkan 1 ruas kunyit (kebanyakan pake,tapi aya ga pake,optional)
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
9. Siapkan secukupnya kaldu ayam/totole/penyedap
10. Gunakan secukupnya air
11. Sediakan Bahan Sambal Ijo
12. Siapkan 15 butir cabe rawit
13. Gunakan 4 siung bawang putih
14. Ambil 5 siung bawang merah
15. Ambil 2 buah tomat ijo yang kecil2
16. Siapkan secukupnya minyak panas

Langkah-langkah membuat 48. Ayam Penyet Cabe Ijo:

1. Cuci ayam hingga bersih,lumuri dengan lemon/jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih lagi.
2. Haluskan semua bumbu ungkep kecuali lengkuas dan daun salam
3. Panaskan air air di dalam wajan,masukkan bumbu ungkep serta ayam,daun salam dan lengkuas. Ungkep ayam hingga matang,airnya asat/berkurang. Lalu tiriskan
4. Goreng ayam yang sudah diungkep hingga kering,lalu tiriskan
5. Cuci bersih bumbu sambal ijo
6. Goreng semua bumbu dengan api kecil hingga matang
7. Setelah matang uleg bumbu,tambahkan gula dan kaldu jamur lalu tes rasa. Setelah rasanya pas,masukkan minyak panas secukupnya.
8. Masukkan ayam goreng ke dalam ulekan. Penyet ayam perlahan,lumuri dengan sambal ijo.
9. Sajikan dengan nasi hangat :)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 48. ayam penyet cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!