Sedang mencari ide resep rica2 ayam kemarin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica2 ayam kemarin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica2 ayam kemarin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica2 ayam kemarin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica2 ayam kemarin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica2 ayam kemarin memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica2 ayam kemarin:

1. Ambil 1 ekor ayam
2. Sediakan Bumbu halus
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 2 butir kemiri
6. Sediakan 1 cm kunyit
7. Ambil 1 cm jahe
8. Ambil sesuai selera Cabai
9. Gunakan Bumbu lain
10. Siapkan 1 sdm gula pasir
11. Ambil Kaldu ayam
12. Siapkan Lada bubuk
13. Sediakan Kecap manis
14. Siapkan Daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas

Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis. Silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.

Cara membuat Rica2 ayam kemarin:

1. Suir2 ayam kemarin. Ayamnya yg masih ok ya… makna kemarin itu bukan yg sudah basi lho ya….
2. Haluskan bumbu halus dan tumis sampai wangi. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, laos, serai, gula, kaldu ayam dan lada bubuk. Beri sedikit air
3. Masukkan ayam. Tuang kecap. Aduk sampai rata. Check rasa
4. Lumayanlah ya… pagi ini sarapan enak dan bergizi dengan modal bumbu doang. Hehehe…

Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air, masak sampai kuahnya mengental sambil sekali diaduk, matikan api. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, tuang ke piring saji. Sajikan hangat-hangat bersama nasi putih hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica2 ayam kemarin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!