Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya) yang Sempurna

Ruth Lawrence   22/05/2020 16:35

Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)
Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi (bumbu seadanya) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (bumbu seadanya) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (bumbu seadanya), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi (bumbu seadanya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi (bumbu seadanya) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya) memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya):
  1. Gunakan 1 kg daging sapi
  2. Ambil Kecap kental manis
  3. Siapkan 65 ml santan kental
  4. Sediakan 300 ml air
  5. Sediakan 1 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  6. Ambil Bumbu Halus
  7. Sediakan 8 siung bawang merah
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 5 butir kemiri
  10. Ambil 1 sdm garam
  11. Gunakan 1 sdm kaldu (aku pake kaldu jamur)
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar
  14. Siapkan 1 cm kunyit
  15. Siapkan Bumbu Geprek
  16. Gunakan 3 lembar daun salam
  17. Gunakan 2 lonjor sereh
  18. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  19. Sediakan 1 cm lengkuas
  20. Gunakan 1 cm jahe
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya):
  1. Siapkan bahan2 yg diperlukan.
  2. Ulek semua bumbu halusnya.
  3. Siapkan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus + bumbu geprek nya.
  4. Masukkan air, lalu aduk2.
  5. Masukkan 1 sachet kecap kental manis, lalu aduk2 lagi sampai merata.
  6. Kemudian masukkan daging yg sudah dipotong2 (aku pipih tipis2 aja motongnya) biar cepet mateng 🤭
  7. Aduk2 sampai air nya meresap, kesat.
  8. Sajikan dengan cinta 🥰

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi (bumbu seadanya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved