Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Sediakan 1 ekor Ayam
2. Sediakan 1/2 sdm Asam Jawa
3. Sediakan 200 ml Air
4. Siapkan Bumbu Halus
5. Sediakan 4 biji Bawang Merah
6. Siapkan 5 siung Bawang Putih
7. Sediakan 1/2 biji Kemiri
8. Sediakan 5 biji Lombok Kecil
9. Gunakan 1 ruas Kunyit
10. Sediakan 2 ruas Lengkuas,geprek
11. Gunakan 1 batang Serai,geprek
12. Ambil 3 lembar Daun Jeruk,iris
13. Gunakan 1 sdm Garam
14. Gunakan 1/2 sdm Penyedap Rasa
15. Ambil 2 sdm Kecap Manis

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Bersihkan ayam,potong sesuai selerah,kemudian balur dengan asam jawa,sisihkna
2. Haluskan bumbu,kmudian tumis hingga harum,masukkan ayam,aduk rata
3. Masukkan,daun jeruk,serai dan lengkuas,aduk rata
4. Masukkan sedikit air,garam,penyedap dan kecap manis,aduk rata,biarkan bumbu meresap dan air menyusup
5. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!