Sedang mencari ide resep ayam penyet rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam penyet rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Rumahan menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Penyet Rumahan:

1. Sediakan 1/2 bagian ayam (potong sesuai selera)
2. Ambil Bumbu halus:
3. Gunakan 4 butir bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 4 butir kemiri
6. Siapkan 1 ruas jari jahe
7. Ambil 1 ruas jari lengkuas
8. Sediakan 2 ruas jari kunyit
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
10. Gunakan Sambal terasi:
11. Gunakan 10 buah cabe merah
12. Ambil 10 buah cabe hijau
13. Ambil 10 buah cabe rawit
14. Siapkan 2 buah tomat ukuran besar
15. Ambil 4 terasi bon-bon
16. Siapkan secukupnya Minyak goreng
17. Gunakan Bahan pelengkap:
18. Ambil Timun
19. Ambil Selada

Cara membuat Ayam Penyet Rumahan:

1. Ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan, beri garam dan perasan jeruk nipis
2. Haluskan bumbu, ungkep ayam sampai bumbu berkurang dan agak kering, kemudian goreng ayam sampai matang, sisihkan
3. Goreng sebentar Sampai agak layu semua cabe dan tomat juga terasi, angkat dan ulek sampai sedikit kasar, kemudian tuang 3 sdm minyak panas dan aduk rata sambal terasi
4. Penyet-penyet ayam menggunakan ulekan, kemudian letakkan dalam piring bersama bahan pelengkap dan sajikan dengan sambal terasi, ayam penyet siap dinikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!