Anda sedang mencari ide resep ayam kremes ala ayam penyet ria yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes ala ayam penyet ria yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes ala ayam penyet ria, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes ala ayam penyet ria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kremes ala ayam penyet ria sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria:

1. Siapkan 800 gr ayam (potong sesuai selera)
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan Secukupnya garam
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Siapkan 5 siung bawang putih
6. Sediakan 5 butir kemiri
7. Ambil 1 cm jahe
8. Siapkan 2 cm kunyit
9. Sediakan Bumbu lainnya :
10. Ambil 1 batang sereh (geprek)
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk
13. Sediakan Secukupnya garam
14. Siapkan 1 sdt gula pasir (boleh skip)
15. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
16. Gunakan 500 ml air bersih
17. Gunakan Bahan pencelup (kremes) :
18. Ambil Secukupnya tepung beras
19. Ambil Air Sisa rebusan ayam
20. Sediakan 1 butir telur

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria:

1. Potong dan cuci ayam sampai bersih, berikan perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan
2. Siapkan wajan, masukkan 500 ml air, bumbu halus, dan bumbu lainnya aduk rata. Kemudian masukkan ayam masak sampai mendidih.
3. Setelah mendidih kecilkan api dan tutup wajan, rebus sampai empuk (kurleb 1 jam)
4. Pindahkan ayam dalam wadah, saring air sisa rebusan ayam dalam wadah lain, dinginkan
5. Setelah dingin, buat adonan pencelup dengan menggunakan air sisa rebusan ayam yg dicampur dengan tepung beras dan telur. (Jangan terlalu kental ya)
6. Panaskan minyak, celupkan ayam ke bhan pencelup, goreng sampai berubah warna saja (tidak perlu lama ya) angkat dan tiriskan
7. Kremesan : Tambahkan air pada sisa adonan pencelup, masukkan sedikit sedikit, balik-balik sampai kering. Taburkan diatas ayam yg sudah ditata dipiring. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal bawang / sambal terasi

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kremes ala ayam penyet ria yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!