Sedang mencari inspirasi resep tteokbokki (saus baru) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tteokbokki (saus baru) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tteokbokki (saus baru), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tteokbokki (saus baru) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tteokbokki (saus baru) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tteokbokki (Saus Baru) memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tteokbokki (Saus Baru):

1. Sediakan Tteok
2. Ambil 12 sdm tepung beras
3. Sediakan 10 sdm tepung tapioka
4. Ambil 1 sdt garam
5. Siapkan Secukupnya kaldu (optional)
6. Gunakan 24 sdm air mendidih
7. Siapkan Secukupnya minyak wijen
8. Ambil Saus Tteok
9. Ambil 1 sdm gula pasir
10. Siapkan 1 sdm kecap manis
11. Gunakan 1 sdm kecap asin
12. Gunakan 1 sdm saus tiram
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
14. Gunakan 5 sdm saus tomat
15. Ambil 3 sdm saus pedas
16. Gunakan 1 sdm minyak wijen
17. Ambil Secukupnya bubuk cabai (optional)
18. Gunakan 300 ml air atau secukupnya
19. Sediakan Daun bawang
20. Siapkan Sosis

Cara membuat Tteokbokki (Saus Baru):

1. Campurkan tepung beras dan tapioka ke dalam wadah. Tambahkan bumbu aduk rata. Masukan air mendidih dan uleni. Jika adonan masih belum menyatu tambahkan lagi sedikit airnya agar mudah dibentuk.
2. Bagi adonan beberapa bagian. Giling memanjang. Saya memotongnya terlebih dahulu lalu rebus. Biarkan sampai mendidih dan kue beras mengambang. Angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak/minyak wijen agar tidak lengket.
3. Siapkan bahan untuk saos. Campurkan semua bahan ke dalam wadah
4. Panaskan air ke dalam wajan. Setelah mulai menggelembung masukan kue beras dan saus. Aduk aduk. Masukan sosis dan biarkan sampai mendidih atau mengental. Masukan potongan daun bawang
5. Siap di sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tteokbokki (saus baru) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!