Sedang mencari inspirasi resep sambal udang bawang rambut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang bawang rambut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang bawang rambut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal udang bawang rambut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal udang bawang rambut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Udang Bawang Rambut memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Udang Bawang Rambut:

1. Sediakan 1 ikat bawang rambut
2. Gunakan 500 gram udang (sdh dibersihkan dan dicuci)
3. Sediakan 5 bh bawang merah
4. Ambil 2 bh bawang putih
5. Sediakan 10-15 bh cabe rawit
6. Siapkan 2 bh tomat merah
7. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
8. Siapkan 100 ml air (sesuai selera)
9. Gunakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
10. Sediakan Minyak utk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Udang Bawang Rambut:

1. Siapkan bawang rambut. buang akarnya dan pisahkan antara bawang dan daunnya. Cuci bersih dan potong-potong.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan ketumbar. Kalau tomat cukup diiris² saja. Lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum.
3. Jika sudah harum masukkan udang. Tumis hingga udang mulai matang, tuang air sekiranya saja. lalu masukkan bawang rambut bagian putihnya. Aduk lagi. Kemudian masukkan bawang rambut bagian daunnya. Masak hingga layu.
4. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Jika rasa sudah pas dan sdh matang, matikan kompor.
5. Sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal udang bawang rambut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!