Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica ala mamanda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica ala mamanda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hallo sobat online ku ,,,kali ini video aku tentang resep masakan ya.semoga bermanfaat dan juga minta tolong like and subscribenya ya,makasih. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica ala mamanda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica ala mamanda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica ala mamanda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica ala mamanda memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica-rica ala mamanda:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (jago) / tua
2. Siapkan 1 ruas jahe/sesuai selera
3. Ambil 1 ruas kunyit/sesuai selera
4. Siapkan 1 ruas lengkuas/sesuai selera
5. Ambil 2 batang serai
6. Gunakan 3 lembar daun salam
7. Siapkan 1 lembar daun jeruk
8. Sediakan 15 buah cabai merah kriting/sesuai selera
9. Ambil 6 buah bawang merah
10. Ambil 4 buah bawang putih
11. Siapkan 4 butir kemiri
12. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
13. Gunakan 1 sendok teh lada butiran
14. Sediakan 1 sendok teh garam
15. Sediakan 1/2 sendok teh gula
16. Sediakan Minyak untuk menumis
17. Gunakan 1 liter air putih

I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok.

Cara menyiapkan Ayam rica-rica ala mamanda:

1. Haluskan/blender semua bahan bumbu kecuali daun salam & daun jeruk
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam & gula pasir.
3. Jika bumbu sudah harum masukan ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih.
4. Aduk sampai rata, tambahkan air, tutup dan masak sampai air menyusut/sampai ayam empuk. Koreksi rasa ya, kalo kurang asin/manis silakan tambahkan garam/gula

Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam rica-rica ini adalah masakan yang pas untuk Anda. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica ala mamanda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!