Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam kemangi manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kemangi manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam kemangi manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica ayam kemangi manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kemangi Manado menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam Kemangi Manado:

1. Siapkan 1 ekor Ayam
2. Sediakan Bumbu cemplung :
3. Ambil 1 sereh geprek
4. Gunakan 2 daun salam dan daun jeruk
5. Siapkan 1 ruas lengkuas
6. Gunakan Secukupnya penyedap,garam,gula
7. Gunakan 2 ikat kemangi
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Sediakan 7 cabe rawit
10. Sediakan 6 cabe merah keriting
11. Ambil 2 ruas kunyit
12. Gunakan 8 butir bawang merah
13. Ambil 6 butir bawang putih
14. Sediakan 1 ruas jahe
15. Sediakan 2 butir kemiri

Langkah-langkah membuat Rica Rica Ayam Kemangi Manado:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih beri perasan jeruk nipis agar tdk amis dan rebus ayam sebentar agar ayam tidak alot. Cuci bersih kemangi.
2. Siapkan bumbu halus /blender. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu cemplung (sereh,Laos,daun salam,daun jeruk).
3. Masukan ayam tambakan air secukupnya. Beri garam,penyedap dan gula. Masukan kemangi,aduk rata hingga matang air menyusut.
4. Angkat dan sajikan dg nasi panas 🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Ayam Kemangi Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!