Sedang mencari ide resep ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Penyet:

1. Sediakan 640 gr paha ayam
2. Ambil 130 gr Tempe
3. Gunakan 325 gr tahu
4. Gunakan 500 ml air
5. Ambil Bumbu halus:
6. Gunakan 8 siung bawang putih
7. Siapkan 1 sdm ketumbar
8. Siapkan 1 ruas jahe
9. Ambil 2 ruas kunyit
10. Siapkan 1 lembar daun jeruk uk. Besar
11. Sediakan 1 sdm garam
12. Ambil Sambal:
13. Sediakan 50 gr cabe rawit merah
14. Gunakan 4 siung bawang putih
15. Sediakan 1 buah tomat
16. Gunakan 1 buah terasi Abc
17. Ambil 20 gr irisan gula merah
18. Gunakan Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah membuat Ayam Penyet:

1. Potong ayam, lalu cuci bersih. - Tahu dan tempe potong sesuai selera. - - Blender bumbu, sisihkan.
2. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan air, rebus air sampai mendidih. - - Masukkan ayam, tempe dan tahu. - Ungkep sampai airnya surut, sesekali di bolak balik. - Lalu angkat, dan tiriskan. - Kemudian, goreng ayam, tahu dan tempe, goreng sebentar aja.
3. Sambal: - Goreng Terasi dan Irisan bawang putih, kemudian sisihkan. - - Masukkan cabe rawit, masak setengah layu, lalu masukkan tomat. - Masak sampai tomat sedikit lembek. Angkat - - Pertama ulek bawang putih dan terasi sampai halus, lalu masukkan cabe rawit, tomat, gula merah, gula pasir dan garam. - - Ulek sambal gak perlu halus kali. - - Tata di piring, ayam, nasi, tahu, tempe, sambal dan garnish. Selesai 😄😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Penyet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!