Sedang mencari ide resep geprek ayam (sambel bawang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal geprek ayam (sambel bawang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari geprek ayam (sambel bawang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan geprek ayam (sambel bawang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat geprek ayam (sambel bawang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Geprek Ayam (Sambel Bawang) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Geprek Ayam (Sambel Bawang):

1. Gunakan 🌶 Ayam Goreng :
2. Ambil 1/2 ekor ayam
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Gunakan 2 butir bawang merah
5. Sediakan 1 ruas jari kunyit
6. Siapkan 1 ruas jari jahe
7. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
8. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
9. Sediakan 1 sdk teh garam
10. Gunakan 1 sdk teh kaldu jamur
11. Gunakan 1 batang sereh
12. Siapkan 1 lembar daun salam
13. Ambil 300 ml air
14. Siapkan Minyak utk menggoreng
15. Ambil 🌶Sambel Bawang :
16. Gunakan 10 cabe rawit merah
17. Sediakan 4 siung bawang putih
18. Sediakan 🌶Lalapan (sesuai selera)

Cara menyiapkan Geprek Ayam (Sambel Bawang):

1. Blender smua bahan bumbu, kecuali sereh dan daun salam.
2. Potong Ayam menjadi 4 bagian, dan cuci bersih.
3. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, kemudian masukkan sereh dan daun salam, aduk perlahan, sampe tumisan bumbu harum. Kemudian masukkan ayam, tambahkan air, dan masak ayam sampe air menyusut dan ayam empuk.
4. Goreng Ayam sampe kecoklatan, kemudian tiriskan.
5. Selanjutnya goreng cabe rawit dan bawang putih sebentar saja, sampe bawang sedikit kecoklatan. Kemudian uleg sampe halus, tambahkan garam dan sedikit kaldu jamur. Cek rasa.. 👌😊
6. Masukkan Ayam yg sdh digoreng tapi kedalam cobek sambel, Geprek.. !? Dan sajikan beserta lalapan sesuai selera teman2..👍 Selamat mencoba ya teman2.. 😊 Semoga bermanfaat..🙏

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Geprek Ayam (Sambel Bawang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!