Lagi mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu ayu memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu ayu:

1. Siapkan 3 butir telur
2. Ambil 200 gr gula pasir halus
3. Ambil 250 gr terigu 🔼 biru
4. Ambil 1 sdt sp
5. Sediakan 1 bks kecil vanilli
6. Siapkan 220 ml santan
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Sediakan 2-3 tetes pewarna ungu
9. Ambil 1/2 bh kelapa parut, kukus + sedikit garam

Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil.

Langkah-langkah menyiapkan Putu ayu:

1. Siapkan bahan, olesi cetakan dengan minyak goreng (usahakan agak tebal biar gampang ngeluarinnya)
2. Panaskan kukusan, tata kelapa parut yg sudah dikukus didasar cetakan sambil ditekan biar padat, sisihkan
3. Dalam wadah, mixer telur, gula pasir, sp dan vanilli sampai ngembang dan kental (ky bikin bolu) dengan kecepatan tinggi.
4. Masukkan terigu yg sudah diayak sedikit demi sedikit bergantian dengan santan yg sudah dicampur dengan ½ sdt garam, aduk rata dengan spatula (pastikan air santan tercampur rata dgn adonan).
5. Masukkan 2-3 tetes pewarna ungu, aduk sampai benar2 rata
6. Tuang kedalam cetakan hampir penuh, lalu kukus dengan api sedang agak besar -+ 20 menit (tutup kukusan alasi serbet bersih biar air gak netes)
7. Angkat, biarkan hangat baru keluarkan dari cetakan… siap untuk teman teh atau kopi ☕ 👍

Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya. Gula jawa yang diletakkan di tengah-tengah kue mampu membuat kue terasa lebih manis. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Dan mau cari resep putu ayu disini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!