Resep Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG yang Bisa Manjain Lidah
Oscar Hart 01/06/2020 14:57
Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG
Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal korek - non msg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal korek - non msg yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal korek - non msg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam penyet sambal korek - non msg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal korek - non msg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG:
Sediakan 1/2 bagian ayam utuh
Gunakan Bumbu Marinasi:
Siapkan 3 siung bawang putih
Ambil 1 sdt garam kasar
Ambil 1,5 sdt ketumbar bubuk
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Gunakan 1 ruas kunyit (bisa ditambah jika ingin lebih cantik warnanya)
Sediakan 1 ruas jahe
Siapkan 1/4 gelas belimbing air
Sediakan Bahan Sambel Korek:
Gunakan 7 buah cabe setan
Ambil 3 buah cabe keriting
Ambil 1 siung bawang putih
Ambil 1/2 sdt garam halus/¼ sdt garam kasar
Siapkan Sejumput gula pasir
Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG:
Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih. Masukkan ke dalam baskom. Sisihkan!
Siapkan bumbu marinasinya. Ulek bawang putih, garam, kunyit dan jahe. Tambahkan air sambil diaduk.
Masukkan bumbu marinasi ke dalam baskom berisi ayam. Tambahkan merica dan ketumbar bubuk. Ratakan ayam dengan bumbu marinasi. Rendam selama 15 menit.
Panaskan minyak goreng yang lumayan banyak untuk menggoreng ayamnya. Goreng ayam dengan api sedang agar ayamnya matang sampai ke dalam. Setelah warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan!
Buat sambal koreknya. Ulek semua bahan sambel (kecuali minyak goreng) sampai halus. Panaskan minyak goreng dalam wajan (benar2 panas). Tuangkan minyak panas ke sambalnya sampai bunyinya "jooossss…." atau minyaknya memercik-mercik.
Balurkan sambal korek ke ayam dan penyet pakai ulekan. Jadi deh… rasanya… jan bikin ketagihan 🤩 selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!