Sedang mencari ide resep 1. putu ayu jumbo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 1. putu ayu jumbo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. putu ayu jumbo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 1. putu ayu jumbo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 1. putu ayu jumbo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 1. Putu Ayu Jumbo menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 1. Putu Ayu Jumbo:
Sediakan Kelapa parut (agak muda, jangan yg tua)
Siapkan Sedikit Garam
Siapkan 275 gr Tepung Terigu
Siapkan 1/4 kg telur (4 buah telur)
Gunakan 250 gr Gula Putih
Gunakan 2 Gelas Belimbing Santan
Siapkan 1 1/2 sdt Baking Powder
Sediakan Secukupnya Pasta Pandan
Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Langkah-langkah membuat 1. Putu Ayu Jumbo:
Panaskan kukusan, jika sudah panas kukus kelapa parut yang sudah dicampur garam Selama 15 menit
Sambil menunggu kelapa yg dikukus. Sediakan baskom lalu masukkan telur dan gula. Mixer hingga mengembang (warna mulai berubah/agak putih).
Masukkan tepung terigu dan baking powder ke adonan tadi. Mixer sampai tercampur rata. Lalu tuangkan santan ke adonan dan aduk lagi dengan mixer.
Tambahkan beberapa tetes pasta pandan ke adonan, aduk menggunakan mixer/spatula.
Masukkan kelapa kukus ke cetakan yang sudah diolesi minyak, tekan-tekan hingga padat kemudian tuangkan adonan diatas kelapa.
Kukus selama 30 menit (Lapisi tutup kulusan dengan serbet). Tes tusuk, jika masih ada adonan yg lengket kukus lagi hingga benar-benar matang. (sebelum mengukus, kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 1. putu ayu jumbo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!