Lagi mencari ide resep martabak mini /teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini /teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini /teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak mini /teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak mini /teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Mini /Teflon menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Mini /Teflon:
Sediakan 250 gr tepung terigu pro sedang
Sediakan 15 gr susu bubuk
Sediakan 1/4 baking powder
Sediakan 50 gr gula pasir halus
Sediakan 1/4 sdt garam halus
Siapkan 300 ml Air putih
Gunakan 1/2 sdt ragi instant
Sediakan 3 btir telur
Gunakan 30 gr gula pasir halus
Gunakan 3/4 sdt Baking soda/soda kue
Ambil 25 gr butter/margarin(cairkan)
Siapkan Topping sesuai selera(disini saya pakai keju,kacang,meises)
Langkah-langkah membuat Martabak Mini /Teflon:
Campur,tepung,gula,susu bubuk,garam,dan baking powder aduk rata - tuang air dikit dikit sembari diaduk pakai wishk sambil dikeplok2 untuk memasukkan udara sebanyak mungkin.
Tambahkan ragi instat aduk lagi sampai rata dan diamkan selama 30nenit atau lebih
Kocok lepas telur dengan gula pasir dengan whisk lalu tuang ke campuran tepung tadi sambil diaduk. - terakhir masukkan soda kue dan margarin leleh aduk lagi sampai rata
Panaskan cetakan martabak mini,tuang adonanan sambil ditekan supaya dapat pinggiran lapusan tipis dengan sendok sayur,tunggu sampai berlubang2 baru taburi gula,lalu tutup sampai matang.
Gunakan api kecil supaya tidak gosong. - angkat selagi panas oles dengan butter/margarin atasnya lalu beri toping keju,meises atau sesuai selera….siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Mini /Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!