Sedang mencari inspirasi resep rendang pakis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang pakis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang pakis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang pakis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang pakis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Pakis memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Pakis:

1. Gunakan 3 ikat sayur pakis
2. Gunakan 1 liter santan kental
3. Ambil Udang
4. Ambil Bumbu Rempah
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Gunakan 3 butir asam kandis
7. Siapkan 2 batang sereh
8. Ambil 3 lembar daun jeruk
9. Ambil Bumbu Halus
10. Ambil 9 siung bawang putih
11. Ambil 9 siung bawang merah
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Sediakan 3 ruas kunyit
14. Gunakan 3 rus lengkuas
15. Gunakan 1/2 ons cabe merah giling
16. Ambil 20 buah cabe rawit
17. Sediakan 1 1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah membuat Rendang Pakis:

1. Bersihkan udang dan cuci hingga bersih lalu tiriskan. Saingi sayur pakis, lalu sisihkan.
2. Masak santan, lalu masukkan bumbu yang telahdihaluskan sambil di tambahkan dengan bumbu rempah, aduk hingga merata.
3. Masak dengn api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan kuah mulai berminyak, setelah itu masukkan udang dan sayur pakis, aduk perlahan, masak terus hingga menjadi kental dan kuah menyusut hingga menjadi kalio.
4. Setelah menjadi kalio, masak terus hingga mengering dan menjadi rendang, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Pakis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!