Anda sedang mencari ide resep putu ayu warna warni ceria super lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu warna warni ceria super lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu warna warni ceria super lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu ayu warna warni ceria super lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu ayu warna warni ceria super lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut menggunakan 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut:

1. Siapkan Bahan A
2. Gunakan 4 Butir Telur Ayam (Jangan yg dingin, nanti amis)
3. Ambil 260 gr Gula Pasir
4. Sediakan 1 sdt Vanili Bubuk
5. Sediakan 1 sdt SP
6. Ambil Bahan B
7. Gunakan 400 gr Tepung Terigu Protein Sedang (Pakai Segitiga Biru)
8. Ambil 1 sdt Baking Powder
9. Ambil 400 ml Santan (boleh pakai santan instan 200 kara 200 Air)
10. Ambil secukupnya Pewarna makanan
11. Ambil Bahan C
12. Sediakan 1 Buah Kelapa Parut (Kupas kulit arinya)
13. Ambil 1 sdt Garam
14. Siapkan 2 sdt Tepung Maizena
15. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk olesan cetakan

Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut:

1. Siapkan bahan bahan
2. Campurkan kelapa parut + garam + tepung maizena, aduk rata kemudian kukus selama 10 menit, kemudian dinginkan disuhu ruang. Ini bertujuan agar kelapa tidak cepat basi
3. Campurkan terigu + baking powder aduk rata kemudian sisihkan.
4. Siapkan wadah, campurkan semua Bahan A (Telur + Gula + Vanili Bubuk + SP) mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak
5. Kemudian masukkan terigu dan santan sedikit demi sedikit aduk balik dengan spatula (terigu dan santan saya masukkan 4x jdi tidak sekaligus ya) pastikan semua tercampur rata dan menggunakan teknik aduk balik ya.
6. Kemudian adonan saya bagi menjadi 3 bagian, dan masing2 diberi pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata dengan teknik aduk balik agar tidak bantet. (Saya buat warna warni, kalau mau satu warna lebih baik pewarnanya dilarutkan bersama santan)
7. Olesi cetakan dengan minyak goreng, kemudian masukkan kelapa kedalam cetakan dan sedikit ditekan agar padat. Isi kelapa disesuaikan saja.
8. Lalu tuangkan adonan kedalam cetakan kue yg berisi kelapa. Isi jangan terlaku full sebab nanti kuenya mengembang. Setelah itu hentakkan sedikit cetakan agar tidak ada gelembung udara yg terperangkap.
9. Sebelum dikukus pastikan kukusan dipanaskan terlebih dahulu sampai uapnya banyak. Lalu kukus kue selama 10 menit dan beri serbet pada tutup kukusan agar tidak ada uap air yg menetes ke kue.
10. Setelah 10 menit buka kukusan angkat kue dan dinginkan disuhu ruang setelah dingin baru keluarkan dari cetakan
11. Kue Putu Ayu Warna Warni Siap disajikan. Selesaiii

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu warna warni ceria super lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!