Lagi mencari ide resep rendang serundeng gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang serundeng gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang serundeng gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang serundeng gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang serundeng gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Serundeng Gurih menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Serundeng Gurih:

1. Gunakan 1/2 butir kelapa parut, disangrai tanpa minyak
2. Ambil 1/2 kg daging sapi
3. Gunakan 1/2 butir kelapa lagi dibuat santan
4. Gunakan Bumbu Halus
5. Gunakan 8 buah cabai merah
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Sediakan 2 siung bawang merah
8. Sediakan 1 1/2 sdt garam/sesuai selera
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Sediakan 1 ruas lengkuas
12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
13. Sediakan 1 sdt merica
14. Gunakan Bahan Cemplung
15. Gunakan 3 lbr daun jeruk
16. Sediakan 2 lbr daun salam
17. Sediakan 1 batang serai digeprek
18. Siapkan 1/2 gula merah di sisir
19. Sediakan 1 sdm gula halus

Langkah-langkah membuat Rendang Serundeng Gurih:

1. Tumis semua bumbu halus sampai matang dan harum. Masukan santan lalu daging, biarkan mendidih air sampai surut, jika daging masih terasa kurang empuk, tambahkan air lalu masak lagi sampai matang.
2. Masukan gula merah, gula halus, daun jeruk remas, daun salam dan serai di geprek cemplungkan, dan penyedap rasa jika suka.
3. Masak sampai meresap dan test rasa. Kemudian kecilkan api, lalu masukan kelapa sangrai alias serundeng yg sdh kita buat.
4. Masak sampai tekstur kelapa kering kriuk kriuk. Paling enak menurut saya rendang spt ini agak manis. Tp sesuaikan saja dg selera masing2 ya moms.
5. Matikan api dan sajikan. Jika tdk habis masukan wadah, tutup rapat. Selamat mencoba… 🤗

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Serundeng Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!