Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Siapkan 1,5 kg daging sapi
2. Siapkan 1,5 lt santan dari 1 butir kelapa
3. Gunakan Bumbu Halus
4. Sediakan 200 gr cabe merah besar
5. Ambil 200 gr bawang merah
6. Gunakan 50 gr bawang putih
7. Sediakan 50 gr jahe
8. Ambil 50 gr lengkuas
9. Gunakan 1 ruas jari kunyit
10. Ambil Rempah kering (sangrai dan haluskan)
11. Siapkan 2 sdm ketumbar
12. Ambil 5 buah kapulaga
13. Sediakan 1/2 sdt jinten
14. Sediakan 1/4 biji pala
15. Gunakan 1 ruas jari kayu manis
16. Gunakan Rempah daun
17. Ambil 3 lembar daun jeruk
18. Gunakan 2 batang sereh
19. Gunakan 3 lembar daun salam
20. Gunakan 2 lembar daun kunyit (ga nemu)

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging sapi, potong searah serat dengan ketebalan 1cm, sisihkan dan siapkan bumbu halusnya. Oia ini cabe merah besar bijinya g dibuang ya biar agak pedes, klo ibu mertua mah biasanya pake cabe keriting, hehe…
2. Sangrai rempah kering, blender bumbu halus dengan rempah keringnya, masukka rempah daun
3. Masukkan daging yg sudah diiris, tambahkan santan, masak terus hingga santan menyusut, sekitar 2 jam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!