Lagi mencari inspirasi resep rendang daging pedas (daging potong dadu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging pedas (daging potong dadu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging pedas (daging potong dadu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging pedas (daging potong dadu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging pedas (daging potong dadu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Pedas (daging potong dadu):

1. Gunakan 400 gram daging sapi pake lemak (potong dadu)
2. Sediakan 65 ml santan instan
3. Sediakan 200 ml air
4. Siapkan Minyak sayur untuk menumis
5. Ambil Bumbu Halus :
6. Siapkan 10 sium bawang merah
7. Siapkan 5 siun bawang putih
8. Gunakan 3 buah cabe keriting
9. Sediakan 5 buah cabe rawit
10. Gunakan 4 butir kemiri sangrai
11. Gunakan 1 ruas langkuas
12. Ambil 1 ruas kunyit
13. Sediakan 2 sdm kaldu penyedap instan
14. Siapkan Sejumput garam
15. Siapkan 2 sdm gula pasir
16. Ambil 1 sdt lada
17. Gunakan 5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
18. Gunakan 3 lembar daun salam
19. Ambil 1 batang sereh (geprek, bagian putihny potong menjadi 3)
20. Sediakan Bahan Pelengkap :
21. Sediakan 3 butir telur rebus
22. Siapkan Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Pedas (daging potong dadu):

1. Siapkan wajan, panaskan minyak. Kemudian masukan bumbu halus, tumis hingga harum dan warna kecoklatan dengan api sedang.
2. Masukkan daging yang sudah dipotong2 dadu, aduk rata dengan bumbu yang ditumis. Kemudian tambahkan air. Aduk rata. Masak dengan api sedang.
3. Masak hingga air agak menyusut dan daging empuk. Tusuk daging dengan garpu untuk mengetahui kematangannya.
4. Jika daging sudah empuk, masukan santan instan taburi sejumput garam. Aduk terus, jika dirasa kurang air, tambahkan sedikit air. Kemudian aduk lagi. Masukan telur rebus yang sudah dikupas. Aduk perlahan sambil koreksi rasa.
5. Jika air sudah lebih menyusut dan minyak agak naik, matikan api. Rendang siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya😘.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!