Lagi mencari ide resep sambal ayam geprek lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam geprek lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam geprek lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ayam geprek lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ayam geprek lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Ayam geprek lada hitam menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ayam geprek lada hitam:

1. Sediakan 3 potong ayam tepung lada hitam
2. Siapkan Segenggam cabe rawit merah (saya 12 cabe rawit)
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Gunakan 1 siung bawang merah
5. Ambil 1/2 sdt garam
6. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
7. Gunakan Secukupnya minyak goreng panas

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam geprek lada hitam:

1. Iris bawang merah lalu goreng hingga kecoklatan.
2. Cincang bawang putih lalu goreng hingga kuning keemasan.
3. Uleg kasar cabe rawit, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng.
4. Uleg sedikit agar bawang merata kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk, lalu siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam, jangan lupa tes rasa ya mom.
5. Lalu geprek ayam tepung crispy lada hitam di cobek dengan sambal diatasnya, beri lalapan timun dan kol, sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam geprek lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!