Sedang mencari inspirasi resep martabak mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Mini menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Mini:
- Ambil 500 gr tepung segitiga biru
- Siapkan 160 gr gula
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1 sdr permifan
- Ambil 650 ml air
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Siapkan 4 sdm minyak
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Toping sesuai selera (keju, selai coklat/strobery, coklat ceres)
Cara menyiapkan Martabak Mini:
- Ayak tepung, masukkan gula, garam, bakingpowder, garam, vanili. Aduk rata
- Beri air. Aduk rata hingga tercampur sempurna
- Masukkan permifan. Diamkan 30 menit
- Panaskan teflon. Tambahkan telur, soda kue dan minyak ke dalam adonan
- Masukkan 1 sendok sayur ke dalan cetakan yang sudh panas. Tekan sebentar dg sendok supaya membentuk pinggiran martabak.
- Tunggu hingga muncul gelembung2, tutup sebentar tunggu hingga matang sempurna.
- Taburi gula pasir (sesuai selera). Angkat. Olesi dg margarin. Lanjut beri toping sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
