Resep Putu Ayu Labu Kuning, Enak Banget

Rodney Perkins   04/09/2020 16:53

Putu Ayu Labu Kuning
Putu Ayu Labu Kuning

Sedang mencari ide resep putu ayu labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Ayu Labu Kuning memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu Ayu Labu Kuning:
  1. Gunakan BAHAN A :
  2. Gunakan 200 gr kelapa parut (kalo di Smg kelapa semanten)
  3. Sediakan secukupnya garam
  4. Gunakan 1 lbr daun pandan, potong2
  5. Sediakan BAHAN B :
  6. Siapkan 100 gr labu kuning haluskan (berat setelah dikukus)
  7. Gunakan 130 ml santan kekentalan sedang (sy : 1 bks kara 65ml + air)
  8. Gunakan 3 tetes food coloring orange
  9. Gunakan BAHAN C :
  10. Gunakan 150 gr tepung segitiga biru
  11. Siapkan 1 bks vanili powder
  12. Ambil 1/4 sdt garam
  13. Ambil BAHAN D :
  14. Ambil 2 butir telur
  15. Ambil 130 gr gula pasir
  16. Gunakan 1/2 sdt SP
Cara membuat Putu Ayu Labu Kuning:
  1. STEP 1: Unti Kelapa. Aduk rata BAHAN A, lalu kukus selama -+ 10 menit, angkat, sisihkan.
  2. STEP 2. Tambahkan Unti Kelapa ke dalam cetakan putu ayu yg telah dioles minyak goreng, padatkan. Lakukan hingga bahan Unti Kelapa habis. Sisihkan.
  3. STEP 3 : Pasta Labu Kuning. Aduk rata BAHAN B, sisihkan.
  4. STEP 4 : Mixer BAHAN D dengan speed tinggi hingga kental berjejak (putih kental)
  5. STEP 5 : Ganti speed mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan Pasta Labu Kuning. Kocok sebentar saja asal rata. Selanjutnya tambahkan BAHAN C dgn cara diayak hingga tercampur sempurna.
  6. STEP 6 : Panaskan panci kukus & bungkus tutupnya dengan kain/ serbet. Tuang adonan putu ayu ke dalam cetakan. Lalu kukus selama -+ 20 menit hingga matang, angkat, sisihkan.
  7. STEP 7 : Biarkan putu ayu sampai dingin baru keluarkan dari cetakan. TIPS. Usahakan saat mengukus jangan ditumpuk2 yaa 😀, agar permukaan putu tidak bergelombang seperti punya saya 🙏.
  8. Happy Sunday.
  9. Selamat mencoba 🥰.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu Ayu Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved