Lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging menggunakan 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging:

1. Ambil 1/2 kg daging sapi
2. Gunakan 2 liter santan dari 3 butir kelapa
3. Ambil Bumbu haluskan :
4. Gunakan 15 siung bawang merah
5. Sediakan 8 siung bawang putih
6. Gunakan 8 buah cabe merah
7. Gunakan 20 buah cabe rawit
8. Gunakan 2 ruas jahe
9. Siapkan 2 ruas kunyit
10. Gunakan 4 butir kemiri
11. Sediakan 1 sdm ketumbar
12. Sediakan bumbu sup (1pala, 1kayu manis,1pekak, 2cengkeh,1kapulaga,merica)
13. Gunakan 1 sdm Garam
14. Ambil Bumbu lainnya :
15. Sediakan 2 lembar daun kunyit
16. Ambil 1 batang serai
17. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
18. Siapkan 6 lembar daun jeruk
19. Sediakan 1 asam kandis
20. Gunakan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah membuat Rendang Daging:

1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Tambahkan santan.
2. Masak santan hingga menyusut lebih kurang separuhnya baru masukkan daging. Aduk terus, masak hingga rendang menjadi coklat kehitaman/sampai warna rendang yang diinginkan. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!