Anda sedang mencari inspirasi resep kremesan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kremesan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kremesan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kremesan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kremesan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kremesan Ayam memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kremesan Ayam:

1. Siapkan 125 gram atau 9 sdm tepung tapioka
2. Gunakan 2 sdm tepung beras
3. Ambil 400 ml air
4. Ambil 1 Kuning telur
5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
6. Ambil 1 sachet bumbu dari mie instan rasa soto
7. Siapkan Secukupnya garam (opsional)
8. Ambil 1/2 sdt baking powder double acting
9. Ambil 400 ml minyak goreng
10. Sediakan Peralatan tambahan
11. Sediakan Botol plastik yang sudah diberi lubang

Cara membuat Kremesan Ayam:

1. Siapkan bahan-bahannya
2. Campur tepung tapioka, tepung beras, kaldu bubuk, bumbu soto, dan kuning telur, aduk rata
3. Masukkan air kemudian aduk rata, kemudian tes rasa… Bila kurang asin bisa ditambahkan garam.
4. Masukkan baking powder, aduk rata, kemudian saring
5. Masukkan ke botol plastik
6. Panaskan minyak goreng, tunggu sampai benar-benar panas, kemudian tuang dari atas bahan kremesan, mulai dari pinggir ke tengah. Saya menggunakan wajan teflon diameter 24 cm.
7. Sebelum kering lipat, kemudian lipat lagi… Atau sesuai selera bentuknya
8. Setelah dirasa cukup kering, angkat dan tiriskan
9. Saya membuat 2 macam kremesan, yang dilipat dan yang tidak dilipat. Resep ini jadi 9 biji kremesan andaikan bentuknya dilipat.
10. Setelah uap panas hilang, bisa langsung dikonsumsi atau disimpan di wadah kedap udara. Selamat mencoba 🙏.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kremesan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!