Sedang mencari inspirasi resep malaysian chicken rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal malaysian chicken rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malaysian chicken rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan malaysian chicken rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah malaysian chicken rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Malaysian Chicken Rendang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Malaysian Chicken Rendang:
Gunakan 900 gram daging ayam tanpa tulang
Sediakan 3 sdm minyak sayur
Siapkan 1 batang kayu manis
Sediakan 1 sdt cengkeh bubuk
Ambil 3 buah adas bintang (star anise)
Ambil 3 biji kapulaga
Ambil 1 batang serai
Gunakan 400 gram santan
Sediakan 1 Gelas air putih
Gunakan 5 lembar daun jeruk nipis
Siapkan 1 sdm gula pasir
Siapkan 1/2 sdt garam
Sediakan Bumbu halus:
Gunakan 6 buah bawang merah
Ambil 1 ruas jari lengkuas
Gunakan 3 batang serai ambil bagian putihnya
Sediakan 4 siung bawang putih
Gunakan 1 ruas jari jahe
Siapkan 10 buah cabe rawit
Cara membuat Malaysian Chicken Rendang:
Cuci bersih daging ayam dan potong dadu sesuai selera besarnya. Sisihkan
Siapkan bumbu halus lalu blender sampai halus, sisihkan
Panaskan minyak sayur dalam wajan lalu tumis sampai harum bumbu yang sudah di haluskan beserta kayu manis, cengkeh, adas bintang dan kapulaga. Tambahkan daging ayam dan serai aduk rata dengan tumisan bumbu
Tuang santan, daun jeruk nipis, garam, gula dan air lalu aduk rata
Didihkan selama 10 menit dengan api sedang lalu tutupi wajan, kecilkan apinya dan masak rendang ayam selama 30 menit atau sampai daging ayam matang
Taruh rendang ayam dalam mangkok hiasi dengan basil atau daun kemangi dan nikmati rendang ayam dengan nasi putih atau bisa juga pakai roti naan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Malaysian Chicken Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!