Lagi mencari ide resep putu ayu pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu ayu pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Ayu Pandan memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu Ayu Pandan:

1. Ambil 200 gr Tepung Terigu Protein Sedang
2. Sediakan 200 gr Gula Pasir
3. Sediakan 150 ml Santan
4. Gunakan 2 btr Telur Ayam
5. Ambil 1 sdt SP
6. Siapkan 150 gr Kelapa Parut
7. Sediakan 1 lbr Daun Pandan, ikat simpul
8. Ambil 2 gr Garam
9. Sediakan 3 tetes Pasta Pandan

Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Pandan:

1. Siapkan bahan. Campur kelapa parut dengan garam. Kukus selama +/- 10 menit.
2. Rebus santan dengan daun pandan. Didihkan lalu dinginkan. Tuang pewarna pandan, aduk hingga rata.
3. Masukkan telur ayam, gula pasir dan SP dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental dan berjejak.
4. Turunkan kecepatan menjadi rendah, lalu tambahkan tepung terigu dan santan secara bergantian. Mixer hingga rata. Matikan mixer.
5. Lalu aduk balik dengan spatula. Panaskan panci kukusan, beri tutup panci dengan serbet bersih. Letakman kelapa parut di dalam cetakan sambil ditekan lalu tuang adonan hingga penuh. Lalu kukus +/- 20 menit. Angkat, balik dari cetakan. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!