Sedang mencari ide resep rendang jengkol bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol bumbu padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol Bumbu Padang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jengkol Bumbu Padang:

1. Ambil 1/2 kg Jengkol
2. Sediakan Santan kental dari 1 butir kelapa
3. Siapkan 2 lembar daun kunyit
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Siapkan Bumbu Halus
6. Gunakan 2 buah kemiri
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Siapkan 3 ruas kunyit
9. Sediakan 1 ruas lengkuas (boleh dimemarkan)
10. Siapkan 6 siung bawang merah
11. Sediakan 8 siung bawang putih
12. Sediakan 45 buah cabe rawit (sesuai selera)
13. Ambil 12 buah cabe keriting
14. Gunakan 2 sdm ketumbar
15. Siapkan 1 sdm merica
16. Gunakan Garam, MSG n gula merah

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol Bumbu Padang:

1. Cucu n bersihkan jengkol, kemudian rebus hingga jengkol lunak, lalu pipihkan bilas dengan air bersih
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun kunyit, jengkol dan aduk hingga rata
3. Setelah itu masukkan santan dan biarkan bumbu menyerap, sambil diaduk2 dan kuahny mulai surut, masukkan lada, garam, MSG n gula merah, kemudian tes rasa ya mam's
4. Masak sampai kuah menyusut dan mengental, dan jika rasa sudah sesuai selere angkat n sajikan. Selamat mencoba mam's

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!