Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Kremes (tanpa santan), Menggugah Selera

Brandon Wilson   25/05/2020 08:25

Ayam Goreng Kremes (tanpa santan)
Ayam Goreng Kremes (tanpa santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes (tanpa santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kremes (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes (tanpa santan) memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes (tanpa santan):
  1. Gunakan 8 potong paha/sayap ayam
  2. Siapkan 5 sdm tepung beras
  3. Siapkan 3 sdm tepung tapioka
  4. Siapkan 2 butir telur
  5. Gunakan 2 1/2 gelas air
  6. Siapkan secukupnya garam
  7. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  8. Ambil Bahan Ungkep :
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  11. Ambil 2 sdt ketumbar
  12. Sediakan 2 batang serai ; keprek
  13. Ambil 2 lbr daun salam

Selain harganya jadi lebih mahal, kadang rasanya bisa kurang cocok. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Berkreasi dengan olahan daging ayam emang gak ada habisnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes (tanpa santan):
  1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu ungkep kecuali serai & daun salam
  2. Balurkan bumbu ungkep ke ayam, tambahkan garam, lalu tuang 2 1/2 gelas air, masukkan serai, daun salam. Ungkep ayam hingga meyisakan airnya kira kira 1 gelas
  3. Tiriskan ayam, ambil air bumbu sisa ungkepan tadi. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka dan 2 butir telur, kocok hingga rata.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ayam, sebelumya celupkan dulu ke adonan kremes. Kemudian tuang adonan kremes di pinggir pinggir wajan dengan menggunakan sendok, saat adonannya sudah mengambang, balutkan ke ayam menggunakan sudip
  5. Masak hingga ayam kecoklatan dan kremesnya crispy. Angkat, sajikan 😉

Selain karena daging ayam enak untuk dijadikan berbagai hidangan, juga karena harganya yang. Penyajiannya bersama ayam goreng bisa disajikan secara utuh maupun dikremes-kremes hingga hancur. Lihat juga cara bikin ayam goreng tanpa santan dan kremesan yang lebih gurih di Resep Ayam Kremes Renyah Sensasi wow Gurih. Berikut resep cara memasak untuk membuat Ayam Goreng Kremes lezat dengan cara dan bumbu yang sederhana. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved