Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong2 cuci bersih
2. Siapkan 8 siung bawang merah
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Ambil 3 butir kemiri
5. Ambil 1 sdm ketumbar
6. Ambil 1 ruas kunyit
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Gunakan 3 lbr daun salam
10. Siapkan 1 buah sereh memarkan
11. Ambil secukupnya garam dan gula pasir

Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Haluskan bumbu2 kecuali daun salam dan sereh (saya blender semua bumbu yg dihaluskan).
2. Masak ayam dan bumbu halus serta tambahkan garam, gula pasir, sereh, dan daun salam, tuang air secukupnya.
3. Masak ayam ungkep sampai air tinggal sedikit, sisakan kurang lebih 200 ml utk bumbu kremesan.
4. Setelah ayam matang dan empuk, pindahkan ayam ke wadah lain, sisihkan.
5. Cara Membuat kremesan : *Bahan-bahan: 125 gr Tepung Sagu 2 sdm Tepung Beras 200 ml Air + 100ml Santan instan kental (aku pake air sisa ungkepan ayam goreng) 2 siung Bawang putih (haluskan) 1 btr Kuning Telur 1/2 sdt Baking Powder Double Action (aku pake Hercules) Sesuai Selera Kaldu ayam bubuk/garam *Langkah: Campur Dan aduk semua bahan jadi satu. Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.  Pastikan minyak sudah benar-benar panas
6. Aduk-aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar  Angkat tangan kurleb 20-25cm di atas wajan waktu ngucurin  (tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng) Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh,angkat ujungnya lalu lipat yah,goreng sampai kecokelatan, angkat.
7. Terakhir goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat sajikan atau taburi atasnya dengan kremesannya.
8. Catatan : jika ingin menyimpan kremesan di dalam toples alasi dasar toples dengan kertas roti, agar minyaknya bisa terserap, tutup toples dengan rapat

Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!