Lagi mencari inspirasi resep kue kacang oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang oven tangkring yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang oven tangkring, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kacang oven tangkring yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue kacang oven tangkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang Oven Tangkring menggunakan 11 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kacang Oven Tangkring:

1. Siapkan 500 gr tepung terigu protein sedang
2. Ambil 230 gr gula halus
3. Ambil 300 gr kacang (sebelum di sangrai)
4. Siapkan 1 sdt vanilla bubuk
5. Ambil 40 gr susu bubuk (1.5 sachet)
6. Sediakan 1 sdm garam
7. Gunakan 350 ml minyak (secukupnya)
8. Ambil Bahan olesan
9. Siapkan 2 kuning telur
10. Ambil 1 sdm susu kental manis
11. Sediakan 1 sdm minyak

Cara menyiapkan Kue Kacang Oven Tangkring:

1. Sangrai kacang dengan api kecil
2. Kupas kulit kacang. Berat kacang akan berkurang setelah di sangrai dan di kupas kulitnya, jadi jika ingin terasa sekali rasa kacangnya, takaran kacang bisa dilebihkan
3. Haluskan kacang
4. Masukkan tepung terigu, gula halus, garam, susu bubuk, vanilla bubuk, dan kacang bubuk
5. Tuang minyak sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk
6. Gelar alas plastik yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket, pipihkan adonan, cetak dengan bentuk sesuai selera
7. Angkat dengan pisau kue, pindahkan ke loyang yang sudah dioles margarine atau baking paper anti lengket
8. Oles dengan kuning telur, susu kental manis, dan minyak
9. Panaskan oven +/- 15 menit dengan api sedang cenderung besar.. Ketika oven sudah panas, masukkan kue dan panggang selama +/- 50 menit dengan api sedang cenderung kecil. Jika ingin matang merata, loyang bisa ditukar posisi raknya setelah 15 menit.
10. Jika ingin bagian atas kue kuning dan mengkilap setelah di oven selama 20 menit bisa ditambahkan lagi olesannya kemudian di oven kembali
11. Ketika permukaan kue kacang sudah kering, keluarkan dari oven. Dinginkan di suhu ruang
12. Ketika sudah dingin masukkan ke toples dan siap disajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kacang oven tangkring yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!