Anda sedang mencari inspirasi resep serundeng ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng ayam kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serundeng ayam kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serundeng ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng Ayam Kremes menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serundeng Ayam Kremes:

1. Ambil 100 gr kelapa parut (saya 1/2 bagian kelapa)
2. Sediakan 1/2 kg ayam
3. Sediakan 1 lb daun salam
4. Siapkan 1 lb daun jeruk
5. Sediakan 5 bh cabe merah
6. Sediakan 2 sg bawang putih
7. Siapkan 3 sg bawang merah
8. Sediakan 2 ruas jari jahe
9. Sediakan 3 ruas jari lengkuas
10. Ambil 2 ruas jari kunyit
11. Siapkan 3 btr kemiri
12. Siapkan 1 btg sereh (ambil bagian putihnya)
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
14. Ambil secukupnya garam + ajinomoto
15. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis

Cara membuat Serundeng Ayam Kremes:

1. Potong2 ayam, kupas kulitnya lalu cuci bersih
2. Blender semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus + daun2an hingga harum, tambahkan garam + ajinomoto.
4. Masukkan ayam, aduk rata dan ungkep dan bolak-balik sesekali hingga ayam matang dan air bumbu berkurang.
5. Sisihkan ayam dari bumbu lalu goreng ayam hingga matang.
6. Masukkan kelapa parut kedalam tumisan bumbu tadi, masak dengan api kecil. Bolak balik sesekali hingga kelapa mengering dan berubah warna jadi kecokelatan.
7. Masukkan ayam, aduk rata dan sajikan. 😋👍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Ayam Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!