Anda sedang mencari ide resep kue kacang lembut dan renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang lembut dan renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang lembut dan renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kacang lembut dan renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue kacang lembut dan renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Lembut Dan Renyah memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Kacang Lembut Dan Renyah:

1. Siapkan 125 gr kacang tanah kupas, sangrai dulu
2. Sediakan 100 gram gula bubuk
3. Siapkan 250 gr Tepung terigu
4. Siapkan 1/4 sdt garam halus
5. Gunakan 1 sachet vanili bubuk
6. Ambil 150 ml Minyak goreng
7. Ambil Bahan Olesan:
8. Siapkan 2 butir kuning telur
9. Gunakan 1 sdm minyak goreng
10. Gunakan 1 sdm SKM putih
11. Sediakan 2 tetes pewarna orange (tambahan saya)
12. Siapkan Untuk topping : Sejumput messes warna warni (tambahan saya)

Langkah-langkah membuat Kue Kacang Lembut Dan Renyah:

1. Haluskan kacang tanah yang sudah di sangrai + 50 gram gula bubuk menggunakan blender.
2. Setelah halus masukan semua bahan dalam wadah, aduk perlahan sambil dituangi minyak sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. (NB : Jika belum kalis bisa ditambahin lagi, tetapi bila sudah kalis stop tuang minyaknya).
3. Siapkan loyang yg sudah diberi sedikit olesan margarin kemudian ambil adonan pipihkan dengan ketebalan ± 1-2 cm, cetak sesuai selera, pindahkan & tata dalam loyang. Beri olesan sampai 3x pengulangan, baru taburi atasnya dengan messes.
4. Panggang selama ± 50 menit dengan api sedang saja agak kecil. Setelah matang, tunggu dingin baru masukan dalam wadah. Sajikan 🤗😘.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kacang lembut dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!