Sedang mencari inspirasi resep rawon kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sajikan lezatnya hidangan rawon kambing sederhana yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Berikut ini adalah resep yang akan dapat anda simak untuk bisa. Lihat juga resep Rawon kambing enak lainnya! rawon-kambing.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Kambing menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon Kambing:

1. Sediakan Bumbu halus:
2. Siapkan 10 buah bawang merah
3. Ambil 5 buah bawang putih
4. Sediakan 1 jempol kunyit
5. Sediakan 5 buah kemiri sangrai
6. Gunakan 1/2 sdt jinten
7. Sediakan 1 sdt ketumbar
8. Sediakan Bumbu tidak dihaluskan :
9. Ambil 4 lembar daun salam
10. Ambil 5 lembar daun jeruk
11. Ambil 3 batang serai
12. Siapkan 1 buah tomat
13. Ambil 10 buah kluwek
14. Ambil 1 jempol jahe
15. Siapkan 1 jempol lengkuas
16. Ambil 600 gr daging kambing
17. Sediakan 1,5 liter air putih
18. Sediakan 1,5 sdt garam

Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Seperti diketahui bahwa kelezatan cita rasa rawon daging ini setara dengan menu gulai kambing, seperti diketahui bahwa bumbu gulai.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Kambing:

1. Cuci daging potong dadu. Sisihkan
2. Belah dan ambil daging kluwek kemudian haluskan kluwek
3. Blender semua bumbu yang dihaluskan.
4. Keprek jahe, serai, lengkuas, potong tomat
5. Dalam panci press cooker, tumis semua bahan bumbu halus dan kasar, tumis selama 10 menit, matikan kompor lalu masukan air dan daging. Tutup panci press cooker, masak selama 30 menit.
6. Biarkan uap dan bunyi desisnya hilang baru buka tutup pancinya.

Kambing boer adalah jenis kambing pedagang yang berasal dari Afrika Selatan. Kambing boerawa sendiri berasal dari hasil perkawinan antara kambing boer jantan dengan kambing PE betina. Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur! Sajikan untuk santap bersama keluarga saat akhir pekan di rumah. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!