Lagi mencari ide resep kue kacang gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue kacang gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kacang gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Kacang Gula Merah memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Kacang Gula Merah:

1. Ambil 250 gr kacang tanah
2. Sediakan 200 gr gula merah
3. Sediakan 50 gr gula pasir
4. Sediakan 1 sdm jahe parut
5. Ambil 1/2 sdt garam
6. Gunakan 50 ml air
7. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Cara membuat Kue Kacang Gula Merah:

1. Siapkan bahan yang akan digunakan
2. Goreng kacang sampai matang, angkat dan tiriskan
3. Siapkan wajan, masukkan gula merah, gula pasir, garam, jahe parut, dan air. Masak sampai gula mendidih dan larut
4. Tambahkan kacang tanah yang sudah di goreng. Kecilkan api kompor, masak sambil diaduk-aduk sampai gula merah mengental
5. Siapkan nampan atau loyang kue, oles tipis dengan minyak goreng agar kacang mudah dilepaskan dari loyang. Kemudian ambil secukupnya kacang dengan sendok makan dan cetak sesuai selera diatas loyang kue, lakukan dengan cepat karena gula merah cepat mengeras. Dinginkan di suhu ruang hingga kacang mengeras. Kue Kacang Gula Merah siap disajikan 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kacang gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!