Langkah Mudah untuk Membuat Rawon Daging Sapi, Mantull yang Sempurna

Betty Leonard   02/06/2020 03:43

Rawon Daging Sapi, Mantull
Rawon Daging Sapi, Mantull

Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi, mantull yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi, mantull yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, mantull, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi, mantull enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon daging sapi, mantull sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi, Mantull menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Daging Sapi, Mantull:
  1. Siapkan bumbu halus
  2. Ambil 6 siung bawang merah
  3. Gunakan 4 siung bawang putih
  4. Sediakan 2 buah kluwak
  5. Ambil 2 butir kemiri
  6. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk (saya pakai 2 cm kunyit, geprek)
  7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Siapkan 1 cm jahe
  10. Sediakan bumbu cemplung
  11. Sediakan 1 cm lengkuas
  12. Siapkan 1 batang serai
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 1 daun salam
  15. Gunakan 1 cm tempe semanggit (bisa di skip)
  16. Sediakan bahan
  17. Gunakan 300 gr daging sapi, direbus
  18. Gunakan 30 gr tauge, saya rebus matang
  19. Siapkan 600 ml air
  20. Sediakan secukupnya garam
  21. Ambil 1 sdt gula pasir
  22. Siapkan pelengkap
  23. Ambil 2 telur asin (saya beli telur bebek)
  24. Ambil sambal bawang matang (saya skip, karena tidak suka pedas)
Cara membuat Rawon Daging Sapi, Mantull:
  1. Rebus kecambah, dan daging, sampai 1/2 matang, empuk, angkat, potong kecil kecil. sisihkan. (secara bergantian, jangan di rebus dalam satu wadah).
  2. Haluskan bumbunya. Lalu - Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, sampai matang.
  3. Masukkan daging ke dalam tumisan, tambahkan air (boleh pakai air rebusan daging boleh pake air biasa, saya pakai air biasa).
  4. Masak sampai daging benar2 empuk dan bumbu meresap. angkat.
  5. Sajikan bersama nasi hangat dan telur asin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi, Mantull yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved