Anda sedang mencari inspirasi resep rawon d. sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon d. sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon d. sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon d. sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon d. sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon D. Sapi memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon D. Sapi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi berlemak
2. Siapkan 1.5 liter air kaldu
3. Gunakan secukupnya Minyak sayur
4. Sediakan sesuai selera Garam, Gula, Kaldu jamur
5. Sediakan 2 batang sereh
6. Siapkan secukupnya Daun salam (3), daun jeruk (3) dan Lengkuas
7. Ambil Bumbu halus
8. Sediakan 5 buah kluwek
9. Siapkan 10 butir bawang merah
10. Ambil 8 butir bawang putih
11. Ambil 1 sdt ketumbar
12. Ambil 1 sdt merica
13. Sediakan secukupnya Kunyit, Jahe
14. Siapkan Pelengkap/taburan
15. Siapkan Telur asin
16. Gunakan Kecambah (toge kecil)
17. Sediakan Bawang goreng
18. Sediakan Daun bawang iris halus
19. Gunakan Sambal

Langkah-langkah membuat Rawon D. Sapi:

1. Bersihkan daging dan rebus hingga empuk (dengan presto 25 menit atau dgn metode 5-30-10), potong² dan sisihkan
2. Rendam kluwek dgn air panas. Haluskan semua bumbu dan tambahkan kluwek, tumis hingga matang (gunakan api sedang)
3. Masukan bumbu matang kedalam rebusan daging, tambahkan aneka rempah dan beri bumbu penyedap sesuai selera, cek rasa. Masak hingga matang. Sajikan dengan taburan kecambah, daun bawang, bawang goreng dan sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon D. Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!