Resep Dadar gulung Pisang Coklat (no lengket & mulus) Anti Gagal

Lou Lucas   27/07/2020 11:47

Dadar gulung Pisang Coklat (no lengket & mulus)
Dadar gulung Pisang Coklat (no lengket & mulus)

Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung pisang coklat (no lengket & mulus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung pisang coklat (no lengket & mulus) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung pisang coklat (no lengket & mulus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung pisang coklat (no lengket & mulus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gulung pisang coklat (no lengket & mulus) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar gulung Pisang Coklat (no lengket & mulus) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dadar gulung Pisang Coklat (no lengket & mulus):
  1. Gunakan Bahan Utama
  2. Ambil 300 gr Tepung terigu serbaguna (me: Segitiga Biru)
  3. Gunakan 3 sdm Coklat bubuk
  4. Sediakan 2 sdm Gula Halus
  5. Siapkan sejumput garam
  6. Sediakan 3 butir Telur
  7. Ambil 550 ml santan (me: 65 ml santan kara + 485 ml air)
  8. Gunakan 2 sdm Minyak goreng
  9. Siapkan Isian
  10. Siapkan secukupnya Margarin/Mentega
  11. Siapkan 10-12 buah Pisang kepok
  12. Ambil secukupnya misis/selai/DCC serut (me: couverture chocolate)
  13. Ambil Topping
  14. Siapkan secukupnya Keju parut
  15. Ambil secukupnya Buah cery
Langkah-langkah menyiapkan Dadar gulung Pisang Coklat (no lengket & mulus):
  1. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, gula halus, garam dan telur. Lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
  2. Selanjutnya masukkan minyak goreng, aduk rata. (No skip minyak goreng, agar kulit dadar gulung tidak lengket & mulus). Kemudian saring agar adonan tidak ada yg bergerindil. Diamkan sekitar 15-20 menit
  3. Panaskan teflon dengan api sangat kecil. Ambil 1 sendok sayur lalu tuang kedalam teflon, ratakan dengan cara memutar teflon. Usahakan tipis membuat kulitnya. Jika sdh tidak lengket ketika disentuh, tandanya kulit dadar gulung sdh matang. Lalukan hingga habis. Sisihkan. (Disini saya menggunakan wajan kwalik/crepe)
  4. Panggang pisang yg sudah dipotong menggunakan margarin/mentega
  5. Terakhir, isi kulit dadar gulung dengan coklat & pisang yg msh panas/hangat agar coklat meleleh, lipat seperti melipat amplop. Jangan lupa beri topping biar makin cantik 😊
  6. Tadaa… Dadar gulung Pisang Coklat siap dihidangkan 😘

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar gulung Pisang Coklat (no lengket & mulus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved