Lagi mencari inspirasi resep ayam kremes mba enggar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes mba enggar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes mba enggar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kremes mba enggar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Intinya kalau mau bikin ayam berbalut kremes yang keriting cantik ya pakai tepung tapioka lebih banyak. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kremes mba enggar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kremes mba Enggar menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kremes mba Enggar:

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Sediakan 200 gr tepung tapioka
3. Siapkan 1 btr telur
4. Sediakan Lengkuas
5. Ambil Jahe
6. Ambil Kunyit
7. Ambil Lada bubuk
8. Sediakan Daun salam
9. Siapkan Baking powder
10. Siapkan 2 siung bawang putih
11. Sediakan 4 siung bawang merah
12. Siapkan Kaldu jamur
13. Sediakan Gula Garam

Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho!

Cara membuat Ayam kremes mba Enggar:

1. Haluskan lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih
2. Rebus ayam bersama bumbu halus, masukkan daun salam, Gula Garam, kaldu jamur. Cek rasa
3. Campur tepung tapioka, telur, baking powder, air rebusan ayam
4. Goreng ayam sampe matang, angkat, tiriskan
5. Goreng adonan kremes dg cara aduk pake jari tangan lalu taruh diatas minyak panas (menetes)
6. Setelah adonan kremes stengah matang taruh ayam diatas adonan, balik2, angkat

Mulai dari lele kremes, tahu kremes, ayam goreng kremes, dll. Biasanya ayam goreng kremes disajikan bersama dengan sambel terasi dan aneka lalapan. Mengapa ayam kremes jadi pilihan. ?? Karena ayam kremes ternyata dapat kita modifikasi menjadi tampilan yang sangat menarik. Modifikasi lain ayam goreng kremes, anda bisa menambah sayur mayur ala masakan padang dan pemberian nama yang unik.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes mba enggar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!