Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kremes lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes Lengkuas:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam dipotong sesuai selera
2. Sediakan 3 siung bawang putih
3. Gunakan 4 siung bawang merah
4. Gunakan 1 sdt ketumbar
5. Siapkan 3 butir kemiri
6. Sediakan 3 cm kunyit
7. Gunakan 1/2 ruas jahe
8. Siapkan 2 lembar daun salam
9. Gunakan 1 batang sereh
10. Ambil 3 ruas lengkuas (parut dan sisihkan)
11. Ambil 100 ml air
12. Gunakan Secukupnya garam
13. Siapkan Secukupnya gula
14. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes Lengkuas:

1. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, garam dan gula
2. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam dan sereh sampai harum.. Kemudian tambahkan air
3. Masukkan potongan ayam, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, air sedikit menyusut.. Sesekali diaduk yah 😉
4. Angkat ayam dan bumbu ungkepan, tiriskan
5. Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan
6. Kemudian bumbu ungkepannya juga di goreng hingga kering tapi jangan sampek gosong 😁
7. Sajikan.. Penyajiannya ayam goreng letakkan di piring saji terlebih dahulu, lalu taburi deh dg bumbu ungkepan yg telah digoreng tadi 😊
8. Sajikan bersama sambal tambah enak, nampoooll banget 👌😁

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!