Langkah Mudah untuk Membuat Kue Kacang Bakulers, Menggugah Selera
Harold Kelly 26/04/2020 22:23
Kue Kacang Bakulers
Sedang mencari ide resep kue kacang bakulers yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang bakulers yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang bakulers, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kacang bakulers enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kacang bakulers yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kacang Bakulers menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Kacang Bakulers:
Siapkan 1/4 kg kacang tanah sangrai, haluskan
Gunakan 1/2 kg terigu sangrai
Sediakan 150-200 gr gula halus (me: gula pasir diblender)
Siapkan secukupnya Minyak sayur
Sediakan 1 sdt Vanili bubuk (option)
Sediakan Bahan olesan :
Sediakan 1 kuning telur,
Sediakan 1 sdm SKM putih
Gunakan 2 sdm minyak sayur
Sediakan 2 tetes pewarna kuning telur
Langkah-langkah membuat Kue Kacang Bakulers:
Campur jadi satu kacang halus sangrai, terigu sangrai, dan vanili bubuk di wadah. Aduk rata.
Tuangkan minyak sayur sedikit-sedikit sambil diuleni.. lakukan sampai adonan bisa dipilih dan dibentuk sesuai selera.
Olesi kue yg sudah dicetak dg olesan kuning telur untuk tahap pertama ya.
Oven kue sampai kurleb 10-15 menit.
Setelah itu keluarkan kue dan olesi lagi.
Oven lagi sampai 15-20 menit.
Note : kue saat diangkat memang masih lembek, tapi triknya selalu intip bawah kue ya. Jika udah agak kuning keemasan, segera angkat. Saat dingin akan mengeras. Jangan terlalu berpatokan dg timer oven, kecuali udah terbiasa buat dan hapal berapa menit kue pas utk dikeluarkan.
Selamat mencoba..!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kacang Bakulers yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!