Lagi mencari ide resep acar kuning buncis, wortel & timun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning buncis, wortel & timun yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning buncis, wortel & timun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar kuning buncis, wortel & timun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar kuning buncis, wortel & timun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Kuning Buncis, Wortel & Timun menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acar Kuning Buncis, Wortel & Timun:

1. Siapkan 5 bh timun kecil (sy 2 bh) cuci, buang bagian ujung2nya
2. Sediakan 1 bh wortel organik, cuci, kupas
3. Siapkan 100 gr buncis (sy 6 bh buncis) cuci, buang ujung2nya
4. Sediakan Bumbu Halus :
5. Siapkan 9 siung bawang merah (sy 6 siung)
6. Ambil 3 siung bawang putih (sy 5 siung tp kecil2)
7. Ambil 2 cm kunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk)
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Sediakan 1 sdt penyedap rasa, (sy 1 sdt saus tiram)
10. Ambil 300 ml air
11. Ambil 2 sdm minyak goreng
12. Siapkan 1 sdt gula pasir (tambahan dr saya)

Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning Buncis, Wortel & Timun:

1. Siapkan semua bahan dan bumbu
2. Potong korek api timun dan wortel. Potong memanjang buncis. Haluskan bumbu (sy gunakan blender)
3. Panaskan wajan. Tuang minyak ke dlm wajan. Tumis bumbu smp harum
4. Tambahkan air. Tunggu smp mendidih. Masukkan wortel dan buncis. Setelah 1/2 matang, masukkan timun dan cabe rawit (sy lupa foto). Masak dan aduk2 smp air menyusut. Tambahkan garam dan saus tiram. Aduk rata. Test rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor.
5. Pindah acar kuning ke piring saji. Hidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat acar kuning buncis, wortel & timun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!