Anda sedang mencari ide resep 38. rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 38. rawon daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 38. rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 38. rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 38. rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 38. Rawon Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 38. Rawon Daging Sapi:

1. Ambil 500 gram daging sapi sandung lamur
2. Sediakan Bumbu Halus
3. Ambil 8 buah bawang merah
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Sediakan 1 ruas kunyit
6. Ambil 4 butir kemiri
7. Sediakan 4 butir kluwek ambil daging nya
8. Ambil 2 batang serai geprek
9. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Siapkan 1 lbr daun salam
12. Gunakan 3 lbr daun jeruk
13. Siapkan Secukupnya garam
14. Sediakan Secukupnya gula
15. Ambil 1 sdt kaldu jamur
16. Siapkan 1 liter air
17. Sediakan Bahan pelengkap
18. Siapkan Sambal
19. Gunakan Telur asin
20. Sediakan Kecambah pendek

Cara membuat 38. Rawon Daging Sapi:

1. Potong-potong daging sesuai selera, kemudian rebus sampai setengah matang. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus lagi dengan air baru.
2. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi kemudian masukan kedalam air rebusan daging tadi. Beri gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap.
3. Sambal Rawon : 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 buah tomat, sepotong terasi, goreng semua bahan kemudian uleg hingga halus, beri gula garam dan kaldu jamur, setelah halus goreng kembali dalam minyak hingga matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 38. rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!