Lagi mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon Daging Sapi memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi:

1. Sediakan 1 / 2 kg daging sapi potong dadu
2. Gunakan Bumbu halus
3. Sediakan 5 siaung bawang putih
4. Siapkan 8 siung bawang merah
5. Siapkan 4 bh kemiri
6. Sediakan 1 sdm ketumbar
7. Gunakan 1 sdt merica
8. Sediakan 1 / 4 sdt jinten
9. Siapkan 5 buah kluwek (direndam pake air panas)
10. Ambil Bumbu pelengkap
11. Sediakan 3 cm jahe
12. Ambil 3 cm lengkuas
13. Sediakan 1 buah serai
14. Sediakan 1 lembar daun salam
15. Siapkan 2 buah daun jeruk
16. Siapkan Garam
17. Gunakan Gula pasir
18. Ambil Penyedap rasa
19. Sediakan Bahan pelengkap
20. Sediakan Telor asin
21. Siapkan Toge kecil siram air panas
22. Ambil Bawang merah goreng
23. Gunakan Daun bawang
24. Sediakan Cabe rawit merah, rebus trus haluskan (sambal)

Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Cara Membuat Rawon Setan: Rebus daging sapi dan juga tulang sapi hingga matang dan empuk. Potong daging berbentuk dadu dengan ukuran sedang.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Sapi:

1. Rebus atau presto daging sapi sampe empuk
2. Haluskan semua bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.. Masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe sampai wangi..
4. Masukan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging.. Tambahkan gula, garam dan penyedap
5. Aduk2.. Cicipi. Kalau sudah pas, masukan irisan daun bawang.. rasanya matikan kompor..
6. Hidangkan..

Tumis bumbu halus hingga beraroma wangi. Daging sapi merupakan daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung. Rawon merupakan masakan berkuah yang terbuat dari daging sapi. Masukkan kaldu sapi ke dalam air rebusan daging.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!