Anda sedang mencari ide resep odading / roti goreng / bolang-baling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading / roti goreng / bolang-baling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading / roti goreng / bolang-baling, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan odading / roti goreng / bolang-baling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading / roti goreng / bolang-baling yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading / Roti Goreng / Bolang-baling menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Odading / Roti Goreng / Bolang-baling:

1. Ambil 250 gram tepung terigu
2. Ambil 100 ml air hangat
3. Sediakan 3-4 sdm gula pasir
4. Siapkan 1 sdt ragi
5. Ambil 1 butir telur
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Ambil Secukupnya wijen

Cara membuat Odading / Roti Goreng / Bolang-baling:

1. Campurkan air hangat dengan gula, larutkan. Setelah larut, dalam kondisi air hangat, masukkan ragi (jangan diaduk, tunggu sampai ragi mengembang / keatas)
2. Setelah ragi mengembang, masukkan telur, kocok.
3. Di tempat terpisah, siapkan tepung terigu dan campurkan dengan garam. Masukkan telur yang telah di kocok ke dalam tepung dan campur. Tutup adonan menggunakan lap kering / clingwrap selama 1-2 jam hingga adonan mengembang.
4. Setelah mengembang uleni lagi lalu bentuk persegi empat. Lalu diamkan sekitar 15 menit, lanjutkan dengan memotong adonan sesuai selera, tambahkan wijen di adonan yang agak lengket agar wijen menempel.
5. Panaskan minyak, setelah panas goreng odading dengan api sedang kecil, balik odading sekali saja agar tidak terlalu banyak menyerap minyak
6. Odading / Roti goreng siap disajikan dengan teh untuk menemani weekend 💕

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading / roti goreng / bolang-baling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!