Resep Dadar Gulung Polkadot Isi Pisang dan Vla Coklat Anti Gagal
Evan Blair 23/08/2020 23:02
Dadar Gulung Polkadot Isi Pisang dan Vla Coklat
Anda sedang mencari ide resep dadar gulung polkadot isi pisang dan vla coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung polkadot isi pisang dan vla coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung polkadot isi pisang dan vla coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung polkadot isi pisang dan vla coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar gulung polkadot isi pisang dan vla coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Gulung Polkadot Isi Pisang dan Vla Coklat memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar Gulung Polkadot Isi Pisang dan Vla Coklat:
Siapkan Bahan Kulit :
Sediakan 350 ml Susu Cair Full Cream
Ambil 150 gr Tepung Terigu
Sediakan 1 Butir Telur
Ambil 2 Sdm Gula Halus
Sediakan 1 Sdm Munjung Tepung Sagu Tani/Tapioka
Gunakan 1/2 Sdt Vanili Bubuk
Ambil 3 Sdm Minyak Goreng
Gunakan Sejumput Garam
Sediakan secukupnya Pewarna Makanan
Gunakan Bahan Vla :
Siapkan 250 ml Susu Cair Full Cream
Gunakan 5 Sdm Gula Pasir
Ambil 3 Sdm Tepung Maizena
Sediakan 1 Sdm Coklat Bubuk
Sediakan 1 Butir Kuning Telur
Siapkan 1/2 sdt Vanili Bubuk
Gunakan 1 Sdm Margarin/Butter
Ambil Isian : Pisang Raja (saya kukus sebentar saja)
Cara membuat Dadar Gulung Polkadot Isi Pisang dan Vla Coklat:
Campur bahan kulit menjadi satu, aduk pakai whisk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil, saring.
Ambil 4 bagian adonan, masing² sebanyak 1 sendok sayur. Beri pewarna makanan sesuai selera. Sisanya (yg banyak) biarkan tetap putih.
Panaskan teflon, kemudian kecilkan api. Teteskan adonan yg sudah diberi warna menggunakan sendok teh setetes demi setetes, biarkan adonan hingga agak matang, tuang adonan putih menggunakan sendok sayur, ratakan.
Biarkan sampai bagian pinggirnya mengelupas dan bagian tengah menggelembung, angkat dan taruh dipiring. Lakukan sampai adonan habis.
Membuat Vla : - Campur dalam panci semua bahan vla kecuali margarin/butter dan aduk hingga tercampur rata sampai tidak bergerindil. Panaskan di atas kompor dengan api kecil, hingga adonan vla mengental dan meletup letup, matikan api, masukkan margarin/butter, aduk sampai margarin meleleh, sisihkan.
Ambil kulit dadar, letakkan di piring, beri pisang dan vla coklat, lipat dan gulung. Lakukan hingga selesai dan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Polkadot Isi Pisang dan Vla Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!