Lagi mencari inspirasi resep kue kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Kacang:
- Siapkan 150 gram kacang tanah
- Sediakan 75 gram gula halus
- Ambil 500 gram tepung kunci biru
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm roombutter
- Gunakan 300 ml minyak goreng
- Gunakan Olesan
- Sediakan Kuning telur
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacang:
- Sangrai kacang tanah sekitar 10 menit, lalu hilangkan kulit kacang
- Blender kacang tanah sampai halus
- Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk sampai merata
- Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga merata
- Pipihkan adonan, lalu cetak
- Tata di dalam loyang dan oles dengan kuning telur
- Oven kurang lebih 30 menit dalam suhu 170°C
- Dinginkan kue sebelum dimasukan ke dalam toples
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
