Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes jogja yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes jogja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kremes jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes Jogja memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes Jogja:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam (potong 6)
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Ambil 8 siung b.merah ulek kasar(me: 1 1/2 sdm halus)
4. Siapkan 4 siung b putih ulek kasar(me: 1/2 sdm halus)
5. Ambil 1 ruas kunyit ulek kasar(me: 1 sdt)
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
7. Gunakan 1 batang sereh ulek kasar(me 1 sdt halus+1gprek)
8. Gunakan 1 sdt lada bubuk
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Siapkan 2 sdt gula pasir
11. Gunakan 1/4 liter air matang
12. Sediakan 1 sdm minyak goreng
13. Sediakan Bahan tepung:
14. Gunakan 1/4 sisa air kaldu rebusan ayam
15. Ambil 3 sdm tepung beras
16. Gunakan sejumput Garam,lada,kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes Jogja:

1. Ayam cuci bersih,baluri garam diamkan 30 mnt
2. Setelah 30 mnt,bilas dgn air mengalir.
3. Lalu siapkan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus (kecuali air), tumis sampai bumbu harum.
4. Lalu masukan ayam,aduk rata smpai tercampur smua bumbu. Lalu masukan air perlahan.
5. Masak sampai ayam empuk,airnya agak menyusut,menyisakan sekitar 1/4 nya. Ayam matang di sisihkan ayam dan air kaldunya, sambil tes rasa sblm diangkat
6. Buat bahan tepungnya : air kaldu ayam di campur smua dgn bahan tepungnya, aduk rata.siapkan minyak agak bnyk utk goreng ayam
7. Masukan ayam dlm adonan tepungnya sampai tercampur rata, setelah minyak panas, goreng ayam sampai matang kecoklatan.
8. Sisa tepung goreng utk kremesannya.
9. Siap sajikan dgn sambal terasi.
10. Selamat mencoba 🙏😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!